Le littoral façon estival commence à se garnir. Les estivants/fesses au vent, arrivent tout juste pour s'échouer sur nos côtes, après une migration plus ou moins longue. La mer est salée à point, et le soleil capricieux. Regardez la brochette la plus variée s'étaler sur le sable tiède, se tournant coté pile ou face aux rayons solaires. Le menu comporte au choix :


Des petites sardines fraiches en pâté de sable.
Des maigres sur lit d' algues.
Des crevettes roses poilées à l'huile solaire.
Des morues en papillotte façon maillot.
Des maquereaux marinés au Pineau des Charentes.
Des vieilles cuites façon barbe-cul.
De vieux crabes poilus à la nage.

Des raies au beurre de karité.
De rares dorades royales nature.
Des seiches trempées au bouillon salé.
Des thons rouges grillés.
Des loups de mer en barquettes.

Cet inventaire estival n' étant pas exhaustif, je vous invite à découvrir et répertorier vous-mêmes

les variétés non citées dans cette observation de la côte Atlantique.
Ouvrez les bigorneaux, soyez une sentinelle du littoral, et comme on dit à Thalassa :

Bonnes vacances, et bon vent !

Et Marge vous dit : " Venez nombreux en Charente Maritime, sur l'ile de Ré, sur l'ile Madame, sur l'ile d'Aix admirer Fort Boyard, sur l'ile d'Oléron, et sur les plages de Chatelaillon, Aytré, Fouras."
Et Allez faire un tour à la Rochelle.
A bientôt chez moi!



Retour à l'accueil